Muốn con thông minh, chọn Omega 3 từ dầu cá hay thực vật?

Omega 3 là một chất béo thiết yếu, đặc biệt quan trọng với sự phát triển trí não và mắt của trẻ. Hiện nay có 2 nguồn cung cấp Omega 3 chính là từ dầu cá và từ thực vật.

1. Omega 3 – “vi chất vàng” trong 1000 ngày đầu đời của trẻ

1000 ngày đầu đời, tính từ lúc mang thai cho đến khi bé 2 tuổi là giai đoạn não bộ phát triển vượt bậc, đạt đến 80% trọng lượng của não người trưởng thành.

Trong đó, Omega 3 được coi là “vi chất vàng” trong 1000 ngày đầu đời của trẻ, tạo nền móng vững chắc cho sự phát triển não bộ và thị lực. Omega 3 có trong chất xám vỏ não và võng mạc, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và duy trì màng tế bào thần kinh, giúp quá trình xử lý thông tin nhanh chóng.

Omega 3 có tới 11 loại, trong đó có 3 loại đóng vai trò quan trọng với cơ thể là DHA, EPA và ALA.

Hiện nay, có 2 nguồn cung cấp Omega 3 chính là từ dầu cá và thực vật. Omega từ dầu cá cung cấp trực tiếp DHA, EPA, và ALA giúp con phát triển trí não, thị giác, có nhiều trong các loại cá béo như các trích, cá hồi, cá mòi,… Trong khi đó, Omega 3 từ thực vật có nhiều trong hạt lý chua đen, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó,… chủ yếu chứa ALA – một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào neuron thần kinh. Vào trong cơ thể, ALA sẽ chuyển hóa 1 thành tạo ra EPA và DHA.

2. Vì sao nên chọn Omega 3 từ dầu cá để phát triển trí não và thị lực cho con?

Trong các loại, Omega 3 từ dầu cá đã được nhiều bậc phụ huynh lựa chọn để cung cấp trực tiếp EPA, DHA, ALA giúp phát triển não và mắt của trẻ.

Tuy nhiên, do được khai thác ở biển nên cá có thể bị nhiễm một số chất độc hại như thủy ngân, kim loại nặng không tốt cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, vì có nguồn gốc từ cá nên nếu không được xử lý tốt, chúng có thể dễ bị oxy hóa và có mùi tanh, khó sử dụng cho trẻ.

Do vậy, khi lựa chọn Omega 3 dầu cá, phụ huynh nên lựa chọn các sản phẩm từ các thương hiệu lớn và uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm, nguồn cá khai thác từ cá nhỏ ở vùng biển lạnh, sạch như Iceland… Quá trình khai thác và sản xuất cần tiến hành trong 24 giờ, xử lý bằng các phương pháp hiện đại, giữ nguyên được chất lượng và xử lý được mùi tanh của cá.

Ngoài ra, nên chọn các sản phẩm đạt các tiêu chuẩn quốc tế  cao cấp như GOED  – Tổ chức toàn cầu về EPA & DHA và IFOS – Tiêu chuẩn Dầu cá Quốc tế 5 sao để đảm bảo nguồn Omega 3 là tinh khiết, đậm đặc, an toàn khi sử dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Có thể thấy, Omega 3 từ dầu cá giúp bổ sung trực tiếp Omega 3, EPA, DHA, ALA cho não và mắt với hiệu quả cao, tác dụng nhanh. Do vậy, Omega 3 từ dầu cá vẫn là ưu tiên được nhiều bà mẹ tin dùng cho con.

Nghiên cứu bởi Viện Tim Saint Luke’s Mid America, được đăng trên Pubmed vào tháng 8/2020 cũng kết luận rằng “DHA trong giai đoạn đầu đời cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển não bộ và thị lực và chỉ tiêu thụ ALA thì không mang lại lợi ích như DHA”.